Refeições na Business Class
Voando na Business Class da KLM? Saboreie refeições frescas e saborosas preparadas por chefs holandeses de renome.
Voos dentro da Europa
Em voos muito curtos, servimos um sanduíche fresco ou um doce com uma bebida em uma sacola prática.
Na maioria dos voos europeus, você receberá uma caixa de refeição de luxo. O café da manhã inclui iogurte com granola, frutas e um prato doce ou salgado. Para o resto do dia, a caixa contém um aperitivo, uma salada fria e uma sobremesa.
Em voos europeus mais longos, adicionamos um sanduíche quente, suco ou lanche quente à sua caixa de refeição. Bebidas, café ou chá são sempre servidos após a refeição. Sinta-se à vontade para pedir uma bebida adicional a qualquer hora!
Voos intercontinentais da KLM
Damos-lhe as boas-vindas à nossa World Business Class com uma taça de champanhe ou suco de laranja. Durante todo o voo, você pode escolher entre uma ampla seleção de bebidas quentes e frias através do menu ou da lista no sistema de entretenimento a bordo. Lanches disponíveis a qualquer momento! O jantar inclui pratos criados pelos melhores chefs holandeses e preparados com ingredientes frescos. Comece com um aperitivo frio ou uma sopa e, em seguida, escolha um dos pratos principais, acompanhado por uma taça de vinho. Termine com a sua escolha de sobremesa: algo doce ou uma seleção de queijos, servida com um copo de vinho do Porto ou vinho de sobremesa. Depois, ofereceremos café e chá. Nos voos que chegam de manhã cedo, oferecemos um café da manhã doce ou salgado com iogurte, granola, vários tipos de pão e frutas.
O que há no cardápio?
A cada 3 meses, oferecemos aos nossos passageiros da World Business Class um novo menu de pratos. Neste momento, você pode escolher uma entrada e um prato principal do De Librije, o único restaurante holandês com 3 estrelas Michelin. Esses pratos serão acompanhados por uma variedade de vinhos cuidadosamente selecionados.
Entradas
- Salmão defumado com aspargos brancos, creme de endro e molho holandês, decorado com alcaparras, sementes de papoula e brotos de ervilha
- Sopa tailandesa de curry vermelho
Acompanhamento
- Salada mesclun com pinhões, pedacinhos de pimentão e azeitonas, servida com azeite virgem
Pratos principais
- Camarões à jambalaya sobre uma tortinha de frango picado ao estilo bobotie, acompanhado de batatas fondant, repolho roxo em conserva e molho de creme de coco
- Okonomiyaki vegetariano (panqueca japonesa), servido com dim sum de legumes no vapor e arroz Nishiki, acompanhado de um molho de frutas cítricas, soja e pimenta, e maionese japonesa
- Degustação de iguarias: carne ao estilo massaman, bolinho de lagostim e feijão verde picante com molho de curry amarelo, acompanhados de arroz jasmim
Sobremesas
- Mousse de coco, creme de abacaxi e chocolate com biscoito speculoos, decorado com crocante de avelã
- Prato de queijos com Beemster Royaal, queijo azul e queijo de feno-grego, servido com passas, pinhões, uvas e bolachas salgadas
Opção extra rápida e leve
Você gostaria de mais tempo para trabalhar ou relaxar? Escolha nossa entrada fria selecionada, junto com a deliciosa sopa do dia, e saboreie uma sobremesa depois.
Faça o pedido antecipado de seu prato principal
Voando intercontinentalmente a partir do Aeroporto Schiphol de Amsterdã? Na maioria das rotas, você pode pré-encomendar seu prato principal através do Minha Viagem ou ao reservar seu voo. Os pratos disponíveis para pré-encomenda incluem refeições deliciosas, como salada Caesar, prato de queijos ou poke bowl. Você pode alterar sua escolha até 24 horas antes da partida.
