Refeições na Business Class
Voando na Business Class da KLM? Saboreie refeições frescas e saborosas preparadas por chefs holandeses de renome.
Voos dentro da Europa
Em voos muito curtos, servimos um sanduíche fresco ou um doce com uma bebida em uma sacola prática.
Na maioria dos voos europeus, você receberá uma caixa de refeição de luxo. O café da manhã inclui iogurte com granola, frutas e um prato doce ou salgado. Para o resto do dia, a caixa contém um aperitivo, uma salada fria e uma sobremesa.
Em voos europeus mais longos, adicionamos um sanduíche quente, suco ou lanche quente à sua caixa de refeição. Bebidas, café ou chá são sempre servidos após a refeição. Sinta-se à vontade para pedir uma bebida adicional a qualquer hora!
Voos intercontinentais da KLM
Damos-lhe as boas-vindas à nossa World Business Class com uma taça de champanhe ou suco de laranja. Durante todo o voo, você pode escolher entre uma ampla seleção de bebidas quentes e frias através do menu ou da lista no sistema de entretenimento a bordo. Lanches disponíveis a qualquer momento! O jantar inclui pratos criados pelos melhores chefs holandeses e preparados com ingredientes frescos. Comece com um aperitivo frio ou uma sopa vegetariana e, em seguida, escolha um dos pratos principais, acompanhado por uma taça de vinho. Termine com a sua escolha de sobremesa: algo doce ou uma seleção de queijos, servida com um copo de vinho do Porto ou vinho de sobremesa. Depois, ofereceremos café e chá. Nos voos que chegam de manhã cedo, oferecemos um café da manhã doce ou salgado com iogurte, granola, vários tipos de pão e frutas.
O que há no cardápio?
A cada 3 meses, oferecemos aos nossos passageiros da World Business Class um novo menu de pratos. Neste momento, você pode escolher uma entrada e um prato principal do De Librije, o único restaurante holandês com 3 estrelas Michelin. Esses pratos serão acompanhados por uma variedade de vinhos cuidadosamente selecionados.
Entradas
- Bife tártaro com alcaparras fritas, cebolas-pérolas, cornichons e creme piccalilli, finalizado com agrião zorri.
- Sopa caseira de tomate
Acompanhamento
- Salada mesclun verde com queijo branco, nozes caramelizadas, azeitonas Taggiasca e vinagrete de balsâmico italiano
Pratos principais
Robalo com molho picante mexicano de legumes, torta de batata, azeitonas leccino e pimentões vermelhos e amarelos assados com muhammara, tomates e nozes
Tartelete de berinjela grelhada à parmegiana com alcachofra, tomate cereja, nhoque com queijo e orégano e molho bechamel cremoso
Degustação de iguarias: nasi kuning com rodelas de pimenta vermelha, rendang de carne com legumes misturados e frango ao estilo panggang com molho bumbu
Sobremesas
Mousse de manga, creme de maracujá e speculaas temperadas, finalizado com crocante de pistache ou
- Prato de queijos com Beemster Royal, queijo azul e queijo de cabra picante, servido com passas, pinhões, uvas e bolachas salgadas
Opção extra rápida e leve
Você gostaria de mais tempo para trabalhar ou relaxar? Escolha nossa entrada fria selecionada, junto com a deliciosa sopa do dia, e saboreie uma sobremesa depois.
Faça o pedido antecipado de seu prato principal
Voando intercontinentalmente a partir do Aeroporto Schiphol de Amsterdã? Na maioria das rotas, você pode pré-encomendar seu prato principal através do Minha Viagem ou ao reservar seu voo. Os pratos disponíveis para pré-encomenda incluem refeições deliciosas, como salada Caesar, prato de queijos ou poke bowl. Você pode alterar sua escolha até 24 horas antes da partida.
